Alla scoperta dell’Erboristeria tradizionale mediterranea

24-26 settembre 2010

Presentazione degli incontri

Gli incontri si propongono, avvalendosi della preziosa competenza ed esperienza del Prof. Giuseppe Piccione, naturopata ed erborista, di far conoscere ai partecipanti le erbe officinali ed alimentari che spontaneamente crescono sui monti che circondano l’antico Eremo dei Frati Cappuccini.

Alla fase  della raccolta ed alla creazione per ogni singolo partecipante di un proprio erbario, seguirà la trasformazione delle erbe riconosciute e raccolte per permettere la preparazione di infusi, tisane, sciroppi, elisir, creme, ecc. che resteranno di proprietà dei partecipanti.

Articolazione degli incontri

1° giorno

Mattina: passeggiata botanica – erboristica. Riconoscimento e raccolta di piante  spontanee.

Pomeriggio:  didattica    erboristica   e   medicine   non   convenzionali    (omeopatia, agopuntura, riflessologia, ecc.).

2° giorno

Mattina: Esercitazione didattica di semplici preparati erboristici (Profumi, amari, elisir, infusi, ecc.).

Pomeriggio: didattica erboristica. Concetti generali della Naturopatia ed opportunità occupazionali.

3° giorno

Mattina: Preparazione di piatti  con l’utilizzo  delle erbe raccolte.

Pomeriggio: Verifica. Consegna Attestati di Partecipazione. Chiusura degli incontri.

N.B.:

Durante le ore libere o per gli eventuali accompagnatori non interessati agli Incontri, è possibile effettuate visite guidate nel circondario (Siracusa, Noto, Scicli, Modica, Ragusa, litorali), da concordare in loco.

Svolgimento degli incontri

Gli Incontri si svolgeranno dal 24 al 26 settembre 2010.

Sede degli incontri

Gli Incontri  si svolgeranno all’interno dell’Eremo Madonna delle Grazie di Avola Antica e sui monti circostanti.

Costo degli incontri

La quota di iscrizione agli Incontri è di € 85,00.

Chi volesse, può usufruire di vitto ed alloggio presso l’hotel dislocato all’interno dell’Eremo Madonna delle Grazie. Le tariffe riservate ai partecipanti degli incontri sono:

Pernottamento in camera singola con prima colazione € 40 a notte.

Pernottamento in camera doppia con prima colazione € 35 a persona e a notte.

Servizio di mezza pensione in camera singola € 60 a notte.

Servizio di mezza pensione in camera doppia € 55 a persona e a notte.

Servizio di pensione completa in camera singola € 80 a notte.

Servizio di pensione completa in camera doppia € 75 a persona e a notte.

Per info e prenotazioni contattare l’Eremo Madonna delle Grazie